Pay in 4 interest-free payments of $4.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
rode wijnsaus
oven en BBQ: sappig van binnen
Het staartstuk is een van de meest onderschatte stukken rundvlees
hier van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek
smeuïge fondue die niet stolt of klontert
Guanciale Gewicht:ca. 1 kg rode wijnsausWat is guanciale? Guanciale is gezouten en gerijpte varkenswang uit Itali. Anders dan pancetta, dat van buikspek wordt gemaakt, bevat guanciale zacht vet dat tijdens het bakken langzaam uitsmelt en veel smaak afgeeft. Daarom is het de klassieke basis voor carbonara, amatriciana en gricia. Guanciale bestellen Wie n keer carbonara met echte guanciale heeft gemaakt, wil niet meer terug naar spekblokjes. Snijd de guanciale zelf in reepjes of blokjes, laat
