Zure-Kersen-Hart Planeet* van Anna Jones is

Planeet* van Anna Jones is een inspirerend kookboek dat het koken eenvoudiger

Van klassieke gerechten zoals tortilla española en bacalao tot regionale specialiteiten

ultieme kooktips en een uitgebreide toko-boodschappenlijst

voedzaam en feestelijk groentegerechten kunnen zijn

Het boek biedt zowel traditionele favorieten als eigentijdse creaties

Zure-Kersen-Hart Planeet* van Anna Jones isVan burek tot brudet, van Sarajevo tot Amsterdam Reis mee door de Zuid Slavische keuken, van de diepe bossen van Sloveni tot de geurige paprikavelden van Servi. Droom weg in een drukke trolleybus in Belgrado, voel de sneeuw onder je handen in de Olympische bergen, dompel je teen in de kristalheldere Adriatische Zee, en waag een sprong van de iconische brug in Mostar. Met een mix van nostalgie, eerlijke verhalen en pure fotografie neemt Tamara Ivanovic