Pay in 4 interest-free payments of $13.34 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 27 - Sep 1
In de wijnkelder: Rijping en fermentatie op inox
de moeite waard om eens te bekijken
Druivensoort(en): 100% NiellucciuIn de wijngaard: Biologische landbouw
Zo'n chaotisch klimaat vereist een minimale rijping in de kelder en veelal ook een kleine decanteer sessie aan tafel Om het potentieel van deze Grand Vin
Fermentatie proces vind samen met druivenmost uit dezelfde gaard van de oogst van een week eerder plaats
VDF rouge "Gabouchons" 2021 - Terra Vita Vinum (BD & vin nature) roubié In de wijnkelder: Rijping enPrachtige terroir wijn van de Anjou Noir, een gebied dat bekend staat wegens haar overheersende metamorfe leisteenbodems met vulkanische aderen. Verassend complex in de neus waar zeker even de tijd genomen voor mag worden. Mot worden. Met zijdezachte tannines en een zeer precieze en frisse afdronk, prachtige parcellaire wijn om goed voor te gaan zitten. Voor nu of om te bewaren. Erg lekker bij simpel gegrild rood vlees of Pot au feu. Houd het eten
