De bijbel van de Libanese keuken - Merijn Tol Yotam Ottolenghi *Een Ode Aan Salades* van

*Een Ode Aan Salades* van Alice Zaslavsky is een kleurrijk en inspirerend kookboek dat salades naar een hoger niveau tilt

Noma Projects is een inspirerend kookboek voor liefhebbers van smaak

with her Peruvian heritage and culinary expertise

street stalls

Van hartige taarten

De bijbel van de Libanese keuken - Merijn Tol Yotam Ottolenghi *Een Ode Aan Salades* vanDe bijbel van de Libanese keuken van Merijn Tol is een kleurrijk en rijk gellustreerd kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door Libanon. Met meer dan 230 recepten, van klassieke kibbeh en tabouleh tot vergeten dorpsgerechten en bijzondere familierecepten, biedt het boek een uitgebreide kennismaking met de verfijnde en veelzijdige Libanese keuken. Tol deelt niet alleen recepten, maar ook persoonlijke verhalen en achtergrondinformatie,