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Este libro es un testimonio poético y vital de la autora sobre su profunda conexión con Chile
En medio del terror y la indignación
son amorosas
con lo cual el autor demuestra una extraordinaria habilidad para utilizar voces narrativas
sino en «democracias consumistas» en las que se impone el cortoplacismo
Fisiología del gusto Año de Publicación::1978 Este libro es un testimonioEstado del Libro: Bueno Nmero de Pginas: 210 Ao de Publicacin: 1978,TAPA BLANDA, LIBRO USADO, RECUERDA QUE UN % DE ESTA VENTA COLABORA CON FUNDACIONES QUE FOMENTAN LA LECTURA EN ZONAS VULNERABLES. Clsico imprescindible de la gastronoma y el pensamiento moderno sobre el placer de comer. Brillat Savarin mezcla ensayo, filosofa y humor para reflexionar sobre el gusto, la cultura y los sentidos, con una lectura introductoria de Roland Barthes.
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