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Clases que puedes ver a tu ritmo
Evita que tus creaciones se peguen sin afectar sabor ni textura
Teoría Básica
aporta una textura suave y un ligero toque a nuez
además de ayudarte a calcular con exactitud tus ingredientes
Taller Croissants masa madre en polvo Clases que puedes ver aPocas cosas en la panadera llegan a ser tan emocionantes como aprender tcnicas de pastelera francesa. En este taller aprenders a laminar el hojaldre para hacer los tpicos croissants, deliciosos pain au chocolat (pan de chocolate) y las famosas danesas. El arte del laminado toma tiempo y dedicacin, as que, empecemos!
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