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ideal para separar el cartílago del hueso
- Este modelo es el resultado de un meticuloso diseño de todas sus partes teniendo en cuenta la ergonomía
Su tamaño y diseño de hoja lo hacen muy manejable tanto para filetear
industria cárnica e industria pesquera
Cuchillo perfectamente equilibrado
ARCOS NORDIKA PUNTILLA 100MM ESENCIALES ideal para separar el cartílagoEl cuchillo mondador de 100 mm Arcos Serie Nrdica es un utensilio de cocina imprescindible, adecuado para cortar verduras y frutas pequeas con gran precisin.
