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Zutaten: Kakao
Intensiv-würzig im Aroma
macht das Kokosfett aufgrund seines ausgeprägten Rauchpunktes von 234 °C vieles mit
gegrilltes Fleisch oder Seafood und als Sauce für Peking Ente
Perfekt zum Abrunden von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Filetsteaks und verschiedenen Käsesorten
Sosa - Aroma Natural süße Orange, flüssig, 50 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Zutaten: KakaoDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist sehr krftig. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und
