Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 Dornfelder Lauch und helle Saucen wirken

Lauch und helle Saucen wirken dazu besonders stimmig

mit weichem Schmelz und einer gut eingebundenen Säure

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade

nicht opulent

sympathische Säure

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 Dornfelder Lauch und helle Saucen wirkenDieser bemerkenswerte Chteauneuf du Pape des Weinguts Famille Isabel Ferrando stammt von einer zwei Hektar groen Parzelle in der Region Saint Prfert. Das sonnige Terroir, verteilt auf zwei Abschnitte, besteht aus Kieselsteinen, blauem Lehm, Kies und Sand jeder Bodentyp verleiht dem Wein eine eigene Facette und verbindet die cremig floralen Noten der Roussanne mit der salzigen Frische der Clairette. Eine behutsame Bewirtschaftung und mavolle Ernte