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Waldbeeren und Brombeere
kandierter Zitrone und Kräuterhonig treffen auf eine saftige Säure und animierende Süße
Wurstwaren
Zu den schönsten trockenen Champagnern ohne Jahrgang zählt zweifellos dieser Brut aus dem Hause Philipponnat
Muskatnuss
Lynch Bages 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 Waldbeeren und BrombeereLynch Bages ist lngst mehr als ein bloer Fnftgewachs in Pauillac gilt das Chteau seit Jahrzehnten als heimlicher Favorit vieler Sammler. Der 2021er zeigt die Strenge, die man sich von einem groen Wein vom linken Ufer zu Beginn seines Lebens wnscht: khles, wrziges Himbeerblatt, Paprika und Pfingstrose, dazu tonnenweise Tannine mit Schieferstruktur. Weniger konzentriert als in anderen jngeren Jahrgngen, dafr auergewhnlich gut ausbalanciert, mit
