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Vor dem Servieren ca
Säuregrad: 5%
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
Saison: Juni bis ca
Sauerstoff und Bakterien wandelt sich der Alkohol langsam in Essig
Pata Negra Kopfbäggli | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 400 g Essig Vor dem Servieren caKopfbggli gelten als wenigbekannte Spezialitt. Die reiche Faserung und Saftigkeit ist typisch fr dieses Stck. Die Kopfbggli sind vom berhmte Pata Negra Schwein, dem Iberico Bellota . Im Geschmack wunderbar aromatisch, mit einer leichten, typischen Nussigkeit. Ein Stck welches sich sehr gut zum Schmoren eignet Info + 400 gr Herkunft Spanien Aufbewahrung: tiefgekhlt
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