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Extrem mineralreiche Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen
fein und komplex zugleich
die sowohl den Charakter der Syrah Traube als auch den besonderen Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringt
Das Ergebnis ist ein Rosé Wermut voll Frische
langes Finale
LEYENDA PEDRO XIMENEZ SHERRY VIEJO Nahe Extrem mineralreiche Böden aus schwarzgrauemEin alter Sherry, zu 100% aus der Rebsorte PedroXimenez. Dunkle Mahagonifarbe, mit einer tiefen und konzentrierten an Rosinen erinnernde opulenter Geschmacksfulle. Der Ausbau in den altesten Soleras lassen diesen Spitzen Sherry zu einem auergewohnlichen Erlebnis werden.
