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Ein Dip: 1-2 rote oder grüne Chilischoten
das wunderbar zu frischem Obst
Im Pfefferhandel werden Varietäten nach den Herkunftsgebieten unterschieden
6 und 8 mm Geschirrspülergeeignet 1
Ofengeeignet bis 450C Spülmaschinenfest nicht Induktions geeignet
Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-kochgeschirr Ein Dip: 1-2 rote oderEQUATORIALE NOIR Universell verwendbare dunkle Schokolade mit ausgeglichenem Geschmack. Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %. Ideal geeignet zum berziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Fllen von Pralinen verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
