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etwas Schoko und Leder
Nach kurzer Lagerzeit (zwei Jahre) im großen Holzbottich
sondern vielmehr die Frische unterstreichen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für Trüffelpasta
erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom
TBA No. 5 Muskat Ottonel 2008 1.5L Flaschengröße (Liter):1,500 etwas Schoko und LederMuskat Ottonel ist im Seewinkel eine alte Spezialitt, und als Trockenbeerenauslese entwickelt die Sorte eine ganz eigene Handschrift. Leuchtendes Gelbgold im Glas, dann Muskatnuss, kandierte Grapefruitzesten und weier Pfirsich, unterlegt von einem kaltrauchigen Ton, der dem Duft Spannung gibt der Wein legt mit Luft deutlich zu. Der Ausbau im Stahltank bewahrt diese Aromatik in ihrer ganzen Klarheit. Saftige Se trifft auf florale Nuancen von Hibiskus,
