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Florentiner Knusper Mix ist zu einsetzen als Basis für: Florentiner
angenehmer Konsistenz und mildem Geschmacksnote ist sie eine der beliebtesten Speiseoliven
sanfte Marinaden
Rindfleisch und Fisch einsetzbar
Alpaco ist eine Schokolade
TÖUFOOD LYOFËELING PEÄS, gefriergetrocknete Erbsen, 100 g Storing_temp.7° Florentiner Knusper Mix ist zuErbsen, die durch Gefriertrocknung getrocknet wurden. Auf diese Weise behlt das Produkt einen sehr geringen Wasseranteil, behlt aber alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten ebenso wie seine Molekularstruktur und behlt so seine ursprngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Erzeugung von Schokolade und Keksen verarbeitet oder rehydriert werden, um die gewnschte Textur und Zartheit in
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