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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Begleiter für Grillfleisch vom offenen Feuer
charmanter Form
Mit Luft öffnet sich die Aromatik langsam und bleibt dennoch kontrolliert
Der 2021er ist brillant und tintenfarben
kann der Grüne Veltliner von der Achleiten auch 15 Jahre und länger reifen
Neromora Aglianico Irpinia DOC 2022 Jahr:2022 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein BegleiterAglianico gilt als der groe Rote Kampaniens oft wuchtig, hier bewusst frischer interpretiert. Luciano Ercolino keltert den Neromora aus den jngeren Weingrten des Gutes und verkrzt die Barriquereife, was dem Wein Beweglichkeit gibt. Dunkelrot mit violetten Reflexen, duftet er nach reifen Frchten und etwas Vanille; am Gaumen kommen Lakritz und eine feine Paprikanote hinzu. Die Tannine sind trocken und weich zugleich, das Finish hlt an. Ein Irpinia
