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Food Pairing (Speiseempfehlung): Hervorragend zu Rind
da sie neben der roten Schale ebenfalls rotes Fruchtfleisch besitzt
alle Aufmerksamkeit
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon in klarer
interessant und ein perfekter Essensbegleiter
Bellevue 2018 Land:Frankreich, Bordeaux Food Pairing (Speiseempfehlung): Hervorragend zuHaut Mdoc ist Kernland des klassischen Bordeaux: Kies ber Kalk, Nhe zur Gironde, Cabernet Terroir. Chteau Bellevue Canteranne arbeitet hier mit der bewhrten Dreierbesetzung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot der Cabernet gibt Gerst und dunkle Wrze, der Merlot rundet mit weicher Frucht, der Petit Verdot setzt Farbe und Spannung. Der Jahrgang 2018 hat der Appellation reife, konzentrierte Weine beschert, und auch dieser zeigt mit seinen 15 %
